11月25日晚，后勤基建处组织校本部、河西校区食堂从业人员召开2021年度消防安全知识培训，本次培训旨在消除食堂消防安全隐患，普及消防安全知识，提高食堂从业人员消防意识和应急技能，确保在发生火灾事故时能及时高效地抢险。
培训由长期从事消防工作，有丰富消防实战经验的杨东升教官主讲。他特别针对高校食堂的消防重点、消防薄弱、消防细节进行了详细讲解，并指出：一是消防安全要预防为主，消防结合；二是要积累消防安全知识，提高防范意识；三是消防安全要“抓重点”、“抓薄弱”、“抓细节”，不为隐患留空隙。他强调：高校食堂从业人员在消防安全问题上不要抱有侥幸心理，更不能麻痹大意，一定要坚持预防为主，确保食堂消防安全零事故。培训会上杨教官还现场演示了消防器材的使用方法和针对厨房火险的应急处置措施。
通过此次培训，食堂从业人员对自己工作岗位的消防安全有了较深刻的理解，掌握了日常消防器材的使用方法和应对火情的正确处置方式。培训取得了预期效果。
